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「自然の恵み」と「時間の恵み」を最大限に活かした商品です。原料にこだわり、人為的な味の添加はなし。もろみの温度を徐々に下げなげらじっくりと日数をかけて糖化させて造り、伝統的な酒搾りの道具「ふね」を使って搾ります。
美琳酒は最高の「飲用」みりん。調味料としても、高級バルサミコ酢に匹敵します。
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「自然の恵み」と「時間の恵み」を最大限に活かした商品です。原料にこだわり、人為的な味の添加はなし。もろみの温度を徐々に下げなげらじっくりと日数をかけて糖化させて造り、伝統的な酒搾りの道具「ふね」を使って搾ります。
美琳酒は最高の「飲用」みりん。調味料としても、高級バルサミコ酢に匹敵します。
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